Gefüllte Paprika

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 1/2 Glas Reis
• 1 Ei
• 2 Knoblauchzehen
• Pfeffer, Salz, Brühe, Rote Paprika
• 1 Dose Tomaten
• 8 Spitze Paprikas

Zubereitung

Fleisch, Reis, Ei und gehackten Knoblauch gut mischen, Paprikas auffüllen und ins Wasser legen. Tomatendose rein tun und ca. 40 min kochen lassen. Würzen mit Salz und Brühe.

Guten Apetitt.