Auberginen Aufstrich: Unterschied zwischen den Versionen
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(kein Unterschied)
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Aktuelle Version vom 18. April 2010, 11:35 Uhr
Auberginen durchlöchern und im Backofen bei 200°C backen bis die Haut braun ist.
Anschliessend schälen und passieren, Zwiebeln oder Knoblauch, Senf, Mayo zugeben.
mit Salz und Pfeffer würzen.