Ratatouliesoße

Aus Rezepte von Boba und Till
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Aubergine, Zucchini, Paprika in Scheiben schneiden und anbraten (rebrasta tava).

Fleischtomaten reiben (Haut wegwerfen), Basillikum, Weißweinessig, Salz, Pfeffer, Prise Zucker verrühren und als Soße über Gemüse servieren.

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