Hackbällchen

Aus Rezepte von Boba und Till
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Zutaten

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  • 1/2 kg Hackfleisch
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • angefeuchtetes Paniermehl (bis die Masse gut förmbar ist)

Zubereitung

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Alle Zutaten gut verrühren und Bällchen basteln. Von beiden Seiten gut anbraten. Die Bällchen können in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken werden.

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