Stroganov

• 200g Fleisch (Huhn oder Scweinefleisch)
• 200g gekochter Schinken
• 250g Champignons
• 1 Helle Soße (fertige Mischung)
• 1 Rahmsoße (fertige Mischung)
• 5-6 saure Gurken

Fleisch fein würfeln und anbraten. Den Schinken in Streifen schneiden und zu dem Fleisch geben, anbraten. Champignons in Scheiben schneiden und zu Fleisch-Schinken geben, anbraten. Soßen jeweils extra aufkochen. Wenn die Champignons fertig sind, beide Soßen reingießen und aufkochen. Anschließend fein gewürfelte saure gurken untermischen.

Srviervorschlag: mit Reis oder Nudeln.