Kartoffelgemüse
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Zutaten (4-8 Personen)
[Bearbeiten]- 500 g Hackfleisch
- 1.5 kg Kartoffeln
- 500 ml Wasser
- 6 Lorbeerblätter
- Pfeffer, Gemüsebrühe
Zubereitung
[Bearbeiten]Hackfleisch anbraten. Wenn das Hackfleisch anfängt auszusaftern, Wasser, Brühe und Kartoffeln dazu. Das ganze bei voller Hitze aufkochen. Dann die Lorbeerblätter und den Pfeffer zugeben. 30 min auf kleiner flamme köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.