Quark-Charlotte

Aus Rezepte von Boba und Till
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Boden:

  • 4 Eier
    * 80 g Zucker
    * 1 Vanile
    * 125 g Mehl
    * 1 Msp Backpulver
    * Zucker zum Bestreuen
    * Erdbeermarmelade


Füllung:

  • 500 g Quark
    * 100 g Zucker
    * 1 Vanile
    * 1 Tl abgeriebene Zitrone
    * 6 EL Zitronensaft
    * 6 Blatt Gelatine
    * 250 ml Sahne
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