Tomaten-Basillikum-Mozarella Suppe: Unterschied zwischen den Versionen
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(kein Unterschied)
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Version vom 18. April 2010, 18:30 Uhr
Zwiebeln glasrig anbraten, 2 Dosen Tomaten dazugeben, flüßige Brühe und klein geschnittene Basillikumstämme, ca. 20 min kochen,
danach pürieren und in eine breite Schüßel geben.
Buffelmozarella in Flocken daraufgeben, Basillikumblätter und ein weing Olivenöl.