Tzaziki: Unterschied zwischen den Versionen

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Boba (Diskussion | Beiträge)
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(kein Unterschied)

Aktuelle Version vom 18. April 2010, 11:43 Uhr

2 Knoblauchzehen (oder auch mehr :))

480g Joghurt

1 Gurke (fein gehackt)

2 EL Öl

1 EL Essig

Salz und Pfeffer


Knoblauch zerstampfen und mit wenig Salz und Pfeffer bestreuen. Öl und Essig mischen und zum Knoblauch geben. Gurke schälen und fein hacken. Joghurt in eine Schüssel geben und nach und nach die Knoblauchmasse und das Essig-Öl dazugeben. Zum Schluss noch die Gurke.