Kiseli Kupus
Zutaten
[Bearbeiten]- Eine Packung von Sauerkraut
- Geräucherte Rippchen
- Speck
- Ganzer Pfeffer
- rote Paprika
- 3 Löhrbeerblätter
Zubereitung
[Bearbeiten]Rippchen, Speck und Sauerkraut abkochen und das Wasser wechseln. Ca. 1 h kochen, danach Pfeffer, Löhrbeerblätter und rote Paprika zugeben und weiter 20 min kochen.