Gemüsegulasch
Zutaten
[Bearbeiten]1/2 kg Gulaschfleisch
Gemüse (grüne Bohnen, Chinakohl oder Erbsen)
2 Karrotten
3 Zwiebel
Zubereitung
[Bearbeiten]Zwiebel, Karrotten und Fleisch dünsten. Mit Pfeffer, roter Paprika, Salz und Brühe würzen. Ca. 1 h dünsten bis das Fleisch gut durch ist. Gemüse zugeben und weitere 10-15 min dünsten.