Satarasch: Unterschied zwischen den Versionen
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Zwiebeln und Paprika würfeln und in Öl andünsten. Tomatendosen und Knoblauch dazugeben und 15 Minuten kochen (bis der Reis fertig ist). Reis darunter rühren und mit Brühe Salz und Pfeffer abschmecken. Noch einmal für 5 bis 10 Minuten köcheln lassen gelegentlich umrühren. | Zwiebeln und Paprika würfeln und in Öl andünsten. Tomatendosen und Knoblauch dazugeben und 15 Minuten kochen (bis der Reis fertig ist). Reis darunter rühren und mit Brühe Salz und Pfeffer abschmecken. Noch einmal für 5 bis 10 Minuten köcheln lassen gelegentlich umrühren. | ||
Version vom 10. August 2020, 17:22 Uhr
Zutaten
- 4 Zwiebeln
- 6 rote Spitzpaprika
- 2 Dosen Pizza Tomaten
- 1,5 Tassen Milchreis
- 4 Tassen Wasser
- Öl
- 2-3 Zehen Knoblauch
- Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Reis mit Wasser und je 1 TL Salz und Brühe kochen, bis alles War aufgenommen ist. Zwiebeln und Paprika würfeln und in Öl andünsten. Tomatendosen und Knoblauch dazugeben und 15 Minuten kochen (bis der Reis fertig ist). Reis darunter rühren und mit Brühe Salz und Pfeffer abschmecken. Noch einmal für 5 bis 10 Minuten köcheln lassen gelegentlich umrühren.